"ท่านนบี เคยละศีลอดก่อนที่จะนมาซ (มัฆริบ) ด้วยผลรุฏ็อบ (อินทผาลัมสด) หากไม่มีผลรุฏ็อบ ท่านก็ละศีลอดด้วย ผลตะมัร (อินทผาลัมแห้ง) แต่หากไม่มีแม้ผลตะมัร ท่านก็จะดื่มน้ำเปล่าแทน"

         "เมื่อคนใดในหมู่พวกท่านละศีลอด ก็จงละศีลอดด้วยอินผลัม" อัลหะดีษ บันทึกโดยติรมิซีย ท่านอนัส ร่อฏิยัลลอฮุรายงานว่า ท่านร่อสู้ล จะละศีลอดด้วยอินทผลัมสด ก่อนที่ท่านจะละหมาด (มัฆริบ) ถ้าไม่มีก็ด้วยอินทผลัมแห้งและถ้าไม่มีก็ด้วยการดื่มน้ำเล็กน้อย ในขณะที่ผู้ถือศีลอดละศีลอด ร่างกายของเขากำลังต้องการอาหารประเภทน้ำตาล ซึ่งสามารถจะถูกดูดซับเข้าสู่เลือดได้อย่างรวดเร็วและขจัดความหิวโหยให้หมดไป ในขณะเดียวกันนั้น ร่างกายของเขาก็ต้องการน้ำด้วย และการละศีลอดด้วยน้ำ และอินทผลัมก็ให้ทั้ง 2 ประการ นั่นคือการขจัดความหิว และขจัดความกระหาย นอกจากนั้น ทั้งอินทผลัมสดและแห้งยังอุดมด้วยเส้นใย ที่จะช่วยป้องกันการท้องผูก และยังทำให้รู้สึกอิ่ม

         ดังนั้นภายหลังจากที่ผู้ถือศีลอดละศีลอดด้วยอินทผลัมแล้ว เขาจึงไม่มีความยากที่จะรับประทานอาหารอื่นในปริมาณมากๆ อีก

ข้อมูลทางโภชนาการ อินทผลัมแห้ง (Dates, Dried)

หมายเหตุ:Tr หมายถึงมีปริมาณเล็กน้อย

ด้วยความปรารถนาดีจากฝ่ายเภสัชกรรมชุมชน โรงพยาบาลท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช